Kitty anyujának almáspite receptje.
2007.09.22. 18:08
Almás Pite : Hozzávalók: 35 dkg liszt, 25 dkg vaj, 2
tojássárgája, 4 evőkanál víz, 50 dkg reszelt alma, kávéskanál őrölt fahéj, 15
dkg cukor Elkészítés: A tésztát jól összedolgozzuk, egy éjszakát pihentetjük a
hűtőben. Másnap két lapot nyújtunk belőle. A tepsit margarinnal és liszttel
előkészítjük, az alsó lapra rásimítjuk az előre elkészített (megpárolt,
ízesített, reszelt) almát. Erre rátesszük a másik lapot, és megszurkáljuk.
Tetejét megkenjük tojásfehérjével. Közepesen meleg sütőben 30-35 percig
sütjük.
|