Alm�s Pite : Hozz�val�k: 35 dkg liszt, 25 dkg vaj, 2 toj�ss�rg�ja, 4 ev�kan�l v�z, 50 dkg reszelt alma, k�v�skan�l �r�lt fah�j, 15 dkg cukor Elk�sz�t�s: A t�szt�t j�l �sszedolgozzuk, egy �jszak�t pihentetj�k a h�t�ben. M�snap k�t lapot ny�jtunk bel�le. A tepsit margarinnal �s liszttel el�k�sz�tj�k, az als� lapra r�sim�tjuk az el�re elk�sz�tett (megp�rolt, �zes�tett, reszelt) alm�t. Erre r�tessz�k a m�sik lapot, �s megszurk�ljuk. Tetej�t megkenj�k toj�sfeh�rj�vel. K�zepesen meleg s�t�ben 30-35 percig s�tj�k.